IL CORRIERE VINICOLO - (pag. 18 - 13 settembre 2021)
Vendemmia Puglia 2021, calo produttivo del 5%
La stagione 2021 ha una peculiarità regionale: la siccità. È stato un fattore, ovviamente, che ha influito sulla produzione, ma con effetti non uniformi sull’eterogeneo territorio della Puglia dove, quando è stato possibile, è stato mitigato dalla cosiddetta “irrigazione di soccorso”.
Lo stato fitosanitario dei vigneti non sembra presentare particolari criticità, a parte uno slittamento dai 7 ai 10 giorni per il taglio del primo grappolo. La descrizione zona per zona conferma un’annata positiva e nella norma, con un leggero calo della produzione rispetto al 2020... (continua)
Lo stato fitosanitario dei vigneti non sembra presentare particolari criticità, a parte uno slittamento dai 7 ai 10 giorni per il taglio del primo grappolo. La descrizione zona per zona conferma un’annata positiva e nella norma, con un leggero calo della produzione rispetto al 2020... (continua)
Rosario Faggiano
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Articolo integrale pubblicato dal Corriere vinicolo n. 29 del 13 settembre 2021, nell’ambito del servizio “Tutta la vendemmia regione per regione” (interviste a cura di: Carlo Flamini, Giancarlo Montaldo, Clementina Palese, Patrizia Cantini, Antonella Genna, Rosario Faggiano).
