LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO - (p. Le/I-II – 31 ottobre 2023)
Bilancio vendemmia 2023
Vendemmia, alta la qualità ma la quantità è scarsa
“Un’annata straordinaria grazie a venti forti e caldo equilibrato da agosto”
I VINI – “Faranno accrescere la considerazione dei nostri prodotti all’estero
Vendemmia salentina 2023 con due peculiarità di primo piano: qualità delle uve ottima, ma quantità notevolmente ridotta, mediamente intorno al 30 per cento in meno, percentuale negativa in aumento rispetto a quella prevista alla vigilia della raccolta. Questo in sintesi il primo bilancio della stagione appena conclusa. Una stagione che, comunque, si presenta molto interessante e promettente in vista dell’imbottigliamento dei vini della nuova annata.
Sulla riduzione, considerata addirittura “storica” dai produttori, ha inciso l’andamento climatico caratterizzato soprattutto dalle persistenti piogge primaverili che hanno causato forti attacchi di peronospora. Questo particolare trend meteo “anomalo”, caratterizzato a luglio anche da un periodo di caldo eccessivo, è poi favorevolmente cambiato. E alla fine, a parere dei produttori, i risultati vendemmiali sarebbero stati a dir poco “sorprendenti” dal punto di vista qualitativo... (continua).
Sulla riduzione, considerata addirittura “storica” dai produttori, ha inciso l’andamento climatico caratterizzato soprattutto dalle persistenti piogge primaverili che hanno causato forti attacchi di peronospora. Questo particolare trend meteo “anomalo”, caratterizzato a luglio anche da un periodo di caldo eccessivo, è poi favorevolmente cambiato. E alla fine, a parere dei produttori, i risultati vendemmiali sarebbero stati a dir poco “sorprendenti” dal punto di vista qualitativo... (continua).
Rosario Faggiano
© Riproduzione riservata
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Nel servizio interventi di Angelo Maci, enologo e fondatore di Cantine Due Palme; Piernicola Leone de Castris, titolare dell’omonima azienda; Claudio Quarta, titolare delle Cantine Moros ed Emèra; Ennio Cagnazzo, direttore tecnico della Cantina Vecchia Torre; Massimiliano Apollonio, titolare della Cantina Apollonio; Nicola Leo, enologo della Cantina Paololeo; Marco Mascellani, enologo.
