WINE WORL MAGAZINE by Il Corriere vinicolo - (December 2021 – pag - 31)

The genesis and the story of a resounding success

The genesis and the story of a resounding success For Apulian producers, the success of Primitivo is connected to multiple factors. In addition to the organoleptic specificities of the product, the “gustatory” satisfaction of consumers, the decision of producers to focus on quality, plus the excellent quality/price ratio, innovation in agronomic and oenological techniques, have all affected the national and international outstanding achievement. “The product has the gift of undisputed pleasantness and softness,” explained Mauro di Maggio, former president of the Consortium for the Protection of Primitivo di Manduria Dop and managing director of Cantine San Marzano. This makes it easy to accompany the dishe...
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IL CORRIERE VINICOLO - (pagg. 26/27 – 15 novembre 2021)

Sostenibilità aziendale, Moscogiuri: "Fattore cruciale per ogni marchi...

Sostenibilità aziendale, Moscogiuri: "Fattore cruciale per ogni marchio che ha ambizioni di crescita" Sostenibilità aziendale: fattore cruciale per ogni marchio che ha ambizioni di crescita nei mercati particolarmente attenti all’impatto ambientale che le scelte produttive determinano. Aspetto sempre più rilevante anche nelle Cantine del Mezzogiorno che, ormai da tempo, puntano alla massima qualità delle proprie etichette Doc e Igt. È il caso della cooperativa “Produttori di Manduria”, 1000 ettari vitati per circa 400 soci, operativa dal 1932 nel cuore dell’area di produzione del Primitivo di Manduria. Sul tema della “sostenibilità aziendale” interviene Vittorio Franco Moscogiuri, direttore generale dell&rsqu...
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IL CORRIERE VINICOLO - (pag. 34 - 25 ottobre 2021)

PNRR e mercato del lavoro: opportunità e sfide

PNRR e mercato del lavoro: opportunità e sfide “Chiediamo allo Stato strumenti più elastici e semplici per gestire il tema del lavoro e, poi, di controllare che vengano usati adeguatamente”. Lo ha affermato Ernesto Abbona, presidente di Unione Italiana Vini, durante l’incontro su "PNRR e mercato del lavoro: opportunità e sfide a partire dal settore vitivinicolo", tenutosi di recente a Manduria (Taranto), presso la “Masseria Li Reni”. L’appuntamento ha rappresentato il secondo dei quattro panel, tutti condotti da Bruno Vespa, promossi nell’ambito del “Forum in Masseria 2021” sul tema “Economia e vino”, iniziativa che ha visto la partecip...
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SPAZIO APERTO SALENTO – 28 giugno 2021

"La cultura della legalità", un convegno a Salice

"La cultura della legalità", un convegno a Salice “La cultura della legalità, impegno civile tra famiglia, istruzione, società e istituzioni”. È il tema del convegno che si terrà giovedì prossimo, 1 luglio, alle ore 18.30, nella sede del “Cultural Club Civico 5” (via Dante) di Salice Salentino. All’incontro, promosso dall’associazione “Vox Populi”, interverranno Elsa Valeria Mignone, procuratore aggiunto della Repubblica del Tribunale di Lecce, Alessandro Prontera, sostituto procuratore, Luigi Melica e Eliana Augusti, docenti di Unisalento, don Antonio Coluccia, prete antimafia, e Tonio Tondo, giornalista. I lavori del convegno saranno introdotti d...
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SPAZIO APERTO SALENTO – 23 giugno 2021

Prevenzione incendi nelle campagne della periferia, il sindaco De Luca...

Prevenzione incendi nelle campagne della periferia, il sindaco De Luca: "Già avviate azioni mirate" “Gli incendi nelle campagne alla periferia di Novoli potrebbero essere di origine dolosa e, pertanto, sono state avviate indagini da parte del Comando di Polizia Locale”. Il sindaco di Novoli Marco De Luca interviene a proposito delle segnalazioni di alcuni cittadini riguardanti alcuni roghi verificatisi, nei giorni scorsi, in aree incolte del territorio comunale. Per fronteggiare il fenomeno al Comune sono stati richiesti interventi preventivi finalizzati alla bonifica di terreni, frequentemente interessati anche da abbandono illecito di rifiuti. A tal proposito, De Luca assicura che la prevenzione sarebbe stata già avviata con azioni mirate. “È bene ...
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SPAZIO APERTO SALENTO – 23 giugno 2021

Rimandato l’avvio del servizio bus navetta estivo di Porto Cesareo: nu...

Rimandato l’avvio del servizio bus navetta estivo di Porto Cesareo: nuova data di inizio 1 luglio Slitta l’avvio del servizio di bus navetta estivo di Porto Cesareo. Previsto inizialmente dal 19 giugno, con un post pubblicato sulla pagina Facebook sindaco Silvia Tarantino, è stata comunicata la nuova data d’inizio: 1 luglio 2021. Rimane invariata la data di ultimazione del servizio, fissata per domenica 12 settembre. «Si tratta – spiega il sindaco Tarantino – di uno slittamento dovuto a ragioni tecniche. Come da prassi, infatti, la procedura per l’affidamento del servizio è stata inserita sul circuito Mepa e inoltrata agli operatori iscritti per la categoria “Servizio trasporto persone con bus navetta con conducente”. ...
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IL CORRIERE VINICOLO - (pag. 44 – 21 giugno 2021)

Angelo Maci (Puglia): «Il colore può modificarsi, ma nei vini deve rim...

Angelo Maci (Puglia): «Il colore può modificarsi, ma nei vini deve rimanere la nostra anima mediterranea» «La tonalità del colore può subire il fascino delle mode e dei tempi, ma la sostanza di questi vini piacevolissimi rimane costante e invariata». Angelo Maci, presidente di Cantine “Due Palme” e del Consorzio di Tutela delle Doc “Squinzano” e “Brindisi”, riassume così l’andamento “cromatico” che, negli anni, ha caratterizzato la produzione di rosé nell’area di competenza della più grande cooperativa salentina. Un colore un tempo “marcato”, poi divenuto più tenue, in linea con il gusto dei consumatori e le esigenze dei mercati. «Nel nostro portfolio - d...
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IL CORRIERE VINICOLO - (pag. 44 – 21 giugno 2021)

Massimiliano Apollonio (Puglia): «Bisogna rendere i rosati salentini r...

Massimiliano Apollonio (Puglia): «Bisogna rendere i rosati salentini riconoscibili nel mondo» Per Massimiliano Apollonio, titolare dell’omonima Cantina e presidente del Movimento Turismo del vino Puglia, quando si parla di colore l’importante è trovare il giusto equilibrio tra le due diverse istanze: tradizione e innovazione. Le scelte sulle tonalità del rosato non sfuggono alla regola generale di dover puntare alla salvaguardia dell’identità del territorio, senza tuttavia trascurare le esigenze di mercato in continua “evoluzione”. «È necessario – afferma Massimiliano Apollonio - definire un identikit di caratteristiche capaci di rendere i rosati salentini facilmente identificabili nel mondo, che &egra...
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IL CORRIERE VINICOLO - (pag. 44 – 21 giugno 2021)

Raffaele Librandi (Calabria): “Cambiamenti climatici e mercato, ecco p...

Raffaele Librandi (Calabria): “Cambiamenti climatici e mercato, ecco perché il nostro Cirò è più chiaro” Il rosato del Gaglioppo cambia sfumatura, ma senza incidere sulla tipicità di base che lo hanno da sempre contraddistinto. Anche nell’area di produzione del Cirò Rosato, negli ultimi anni la tendenza ad un’evoluzione cromatica è divenuta una costante, dovuta in parte ai cambiamenti climatici e in parte a scelte produttive che hanno tenuto conto delle tendenze del mercato. Sull’attuale tonalità del Gaglioppo rosato si sofferma Raffaele Librandi, titolare dell’omonima azienda e presidente del Consorzio vini Doc Cirò e Melissa: «Tradizionalmente – spiega - i nostri rosati da Gaglioppo facevano una macerazione con l...
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SPAZIO APERTO SALENTO – 19 giugno 2021

Porto Cesareo, stasera il conferimento del riconoscimento "Virtù e con...

Porto Cesareo, stasera il conferimento del riconoscimento "Virtù e conoscenza"Conferimento dell’Alto Riconoscimento Virtù e Conoscenza. Si terrà oggi a Porto Cesareo, alle 20.30 in piazza Nazario Sauro, l’appuntamento clou del Festival organizzato dall’Associazione “MediterraneaMente”, d’intesa con il Comune di Porto Cesareo e con la collaborazione di diversi partners. “Il Mediterraneo – dice Cosimo Damiano Arnesano, ideatore e direttore organizzativo dell’evento – resta sempre al centro del Festival, una manifestazione culturale con la quale, premiando le eccellenze mediterranee per il loro genio, talento, estro, impegno profuso per il bene comune, si promuove l’integrazione interc...
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SPAZIO APERTO SALENTO – 17 giugno 2021

A Porto Cesareo le "5 vele blu" della Guida "Il mare più bello 2021"

A Porto Cesareo le "5 vele blu" della Guida "Il mare più bello 2021" “Anni di impegno sul territorio e per il territorio, ci consentono di conseguire un risultato straordinario. Porto Cesareo è inserita nella Guida Blu di Legambiente e porta a casa le 5 vele blu”. Commenta così il sindaco Silvia Tarantino la notizia dell’importante riconoscimento della Guida “Il mare più bello 2021”, pubblicazione curata da Legambiente e Touring Club Italiano. Porto Cesareo è una i 7 comuni salentini a cui sono state attribuite quest’anno le “5 vele” (gli altri sono Otranto, Melendugno e Vernole, sulla costa adriatica, e Nardò, Gallipoli e Racale, su quella jonica). “L’impe...
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LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO - (p. Le/VIII – 15 giugno 2021)

"Strategie urbane sostenibili", intesa tra Comune e Legambiente "Futur...

"Strategie urbane sostenibili", intesa tra Comune e Legambiente "Futuro verde" CAMPI SALENTINA - “Strategie urbane sostenibili” : protocollo d’intesa tra Comune e Legambiente “Futuro Verde”. Il documento è stato sottoscritto nei giorni scorsi presso il municipio, alla presenza del sindaco Alfredo Fina, degli assessori comunali Andrea Grasso e Fabrizio De Luca, e del presidente dell’associazione ambientalista Alessando Montefusco. Legambiente “Futuro Verde”, che ha sede operativa a Salice e referenti in diversi Comuni dell’area, non ha fini di lucro e si avvale dell’apporto di volontari. Fra gli obiettivi del protocollo d’intesa, la promozione di attività finalizzate alla salvag...
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IL CORRIERE VINICOLO - (pagg. 9/14 – 14 giugno 2021)

Primitivo, la genesi e il racconto di un successo clamoroso

Primitivo, la genesi e il racconto di un successo clamoroso Exploit Primitivo: “cronaca” di un successo “sorprendente”. Nella sola Doc di Manduria, storicamente area di maggiore riferimento produttivo della particolare varietà, nel 2020 sono stati registrati “numeri” davvero importanti: oltre 28 milioni di bottiglie, per circa 21 milioni di litri, e un giro d’affari di oltre 182 milioni di euro. Rispetto al 2019, si è trattato di un aumento di circa il 26%. Secondo i dati diffusi dal Consorzio di Tutela, il Primitivo di Manduria rappresenta il 91.6% dell’intero imbottigliato della Doc, il Riserva il 7.9% ed il Dolce naturale Docg lo 0.5%. Il 70% della produzione è destinata a...
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LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO - (p. Le/V – 13 giugno 2021)

Ambiente, identità salentina e… arte

Ambiente, identità salentina e… arteAmbiente e identità salentina: oggi due incontri a Tricase e a Veglie. Il primo, promosso da Italia Nostra, si terrà alle 9.45 nell’agriturismo “Gli Ulivi”, sul tema “Il paesaggio degli ulivi: tra disseccamento e ricostruzione agro-ecologica”. Il secondo, in programma alle 18 presso la Masseria “La Noa” (sulla Veglie-Monterruga), ha come titolo “Nel cuore dell’Arneo, visita ad un paesaggio che potrebbe non esistere più”. Quest’ultimo incontro, promosso da “Blowin’ in the Wind”, Comitato Ambiente Sano Veglie, Comitato Ambiente Territorio Salute di Terra D’Arneo, Comitato Tutel...
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SPAZIO APERTO SALENTO – 13 giugno 2021

Salice, Gravili segnala ad Anac e Prefetto “violazioni di obblighi di ...

Salice, Gravili segnala ad Anac e Prefetto “violazioni di obblighi di trasparenza sul sito del Comune”SALICE – “Non possiamo permetterci di impedire ai cittadini di visionare le informazioni che riguardano la gestione del potere pubblico. Il paese ha bisogno, ad un anno dalla tornata elettorale, di analizzare e giudicare l’operato di questa Amministrazione”. Per Cosimo Gravili, presidente dell’associazione Vox Populi, la Sezione “Amministrazione trasparente” del sito istituzionale del Comune sarebbe carente di informazioni. Rilievo che ha portato Gravili a segnalare ad Anac e al Prefetto di Lecce “violazioni su obblighi di trasparenza”. “Ho provveduto a segnalare all’Autorità Nazionale Anti Corruzione – spi...
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LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO - (p. Le/VIII – 12 giugno 2021)

Nuovi parroci in arrivo a Veglie e a Leverano

Nuovi parroci in arrivo a Veglie e a Leverano Nuovi parroci a Leverano e Veglie, entrambi Comuni appartenenti alla Diocesi di Brindisi-Ostuni. Ieri mattina l’arcivescovo Domenico Caliandro (in foto), al termine del “ritiro del clero diocesano”, ha comunicato l’avvicendamento nella guida di alcune comunità. Nel Leccese, don Alessandro Luperto (…) è stato nominato responsabile della parrocchia “Ss. Pancrazio e Francesco d'Assisi” di San Pancrazio. Al suo posto subentra don Fernando Paladini… (continua). (r.f.) Articololo integrale su "La Gazzetta del Mezzogiorno", Ediz. del Salento
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SPAZIO APERTO SALENTO – 12 giugno 2021

"Nel cuore dell’Arneo, visita ad un paesaggio che potrebbe non esister...

"Nel cuore dell’Arneo, visita ad un paesaggio che potrebbe non esistere più"“Un tuffo nelle campagne del Nord Salento tra passato, presente e un futuro da scongiurare”. Si terrà domani, domenica 13 giugno, alle 18, nei pressi della masseria “La Noa” (strada provinciale Veglie-Monteruga), un incontro dal titolo “Nel cuore dell’Arneo, visita ad un paesaggio che potrebbe non esistere più”. All’appuntamento, organizzato con l’obiettivo di sensibilizzare sulle conseguenze che la realizzazione dei due mega impianti eolici previsti a Salice e a Veglie potrebbero determinare, interverranno lo storico Antonio Costantini, l’ingegnere Antonio De Giorgi e l’artista Enzo Fina. L’inizia...
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LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO - (p. Le/VII – 11 giugno 2021)

La Regione ferma l’installazione di un nuovo impianto fotovoltaico

La Regione ferma l’installazione di un nuovo impianto fotovoltaico SALICE – La Regione ferma l’installazione di un impianto fotovoltaico nelle campagne del paese. A rendere nota la decisione è il consigliere regionale Paolo Pagliaro, capogruppo de “La Puglia domani”, dopo la pubblicazione sul Burp della relativa determinazione del dirigente regionale della Sezione Autorizzazioni ambientali. L’impossibilità a rilasciare il provvedimento unico, stabilita previo espletamento dell’apposito iter amministrativo e a conclusione della consequenziale Conferenza dei Servizi decisoria, riguarda un mega “campo” di pannelli fotovoltaici della potenza di circa 5 mw previsto nel nord del territorio di ...
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SPAZIO APERTO SALENTO – 10 giugno 2021

Comunali 2022, a Salice il Pd avvia il percorso per la formazione di u...

Comunali 2022, a Salice il Pd avvia il percorso per la formazione di una nuova coalizione civica Elezioni comunali 2022 a Salice, “danze” aperte in vista della formazione delle coalizioni. L’altra sera il direttivo del Circolo Pd ha stabilito il percorso, per così dire “propedeutico”, verso l’istituzione di un tavolo di confronto, aperto a gruppi politici, associazioni e ad altri esponenti dei diversi settori della “società civile”. “Il direttivo del Pd – spiega in una nota Enzo Marinaci, segretario cittadino e consigliere di opposizione – ha stabilito di individuare una delegazione interna per avviare un percorso politico-amministrativo in previsione delle prossime elezioni. Ciò per incontrar...
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LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO - (p. Le/X – 5 giugno 2021)

"Vignaculturae", itinerari doc nelle Terre del Negroamaro

"Vignaculturae", itinerari doc nelle Terre del Negroamaro “Vignaculturae”, partono a Guagnano gli itinerari enogastronomici nelle Terre del Negroamaro e il ciclo di laboratori teatrali per bambini dai 6 ai 13 anni. I primi appuntamenti, che si terranno oggi dalle 17.30 alle 20.30, comprendono trekking urbano con visita al Museo del Negroamaro e al centro storico, nonché degustazioni presso “L'Orecchietta” e “Delizie di latte” e il laboratorio "Punto e via". Il programma dell’intera iniziativa, organizzata nell’ambito delle attività di potenziamento dell’Info point turistico “Terre del Negroamaro”, si svolgerà in otto giornate, fino al 18 lugli...
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